芋餡をじっくりと練り上げ、香ばしく焼き上げた昔懐かしい芋きんつば。表面にあしらった、くるりと巻いた焼き印模様が「渦」の名前の由来です。もっちりとした独特の食感と、芋餡ならではの素朴な甘みを、ひと口ごとにじっくり味わえます。